Ванильная песочная основа, креме земляника, бисквит, пропитанный игристым, хрустящий слой со взрывной карамелью, земляничный конфитюр, мусс на основе игристого. Украшается нейтральной глазурью и цветами

• Основа песочная ванильная (мука миндальная, мука пшеничная , крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки 33%, соль)
• Креме земляника (сливки 35%, ваниль стручек, глюкоза, желток, сахар, шоколад белый, желатиновая масса, паста земляники)
• Бисквит (желток, сахар, белок, сахар, мука)
• Игристое
• Кранч с взрывной карамелью(вафельная крошка, малина сублимированная, взрывная карамель, шоколад белый, масло виноградной косточки) 
• Конфитюр земляника (пюре земляника, земляника, сахар, пектин ) 
• Мусс Игристое (игристое, желатин листовой, паста земляники, белок, сахар, глюкоза атомизированная, сливки) 
• Глазурь, Шоколад белый

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность - 355
Белки - 6,43
Жиры -17,09
Углеводы - 44,09
Вес - 110 г