Круассан с фисташковой начинкой
Кондитерское изделие из слоеного теста с начинкой из фисташкового крема. Украшается посыпкой матчи.
Состав:

• Круассан (мука, сахар, вода, дрожжи, соль, масло сливочное, молоко, яйцо)
• Крем фисташковый заварной (молоко, сливки 33-35%, шоколад, яйцо, крахмал кукурузный, фисташковая паста, желатиновая масса)
• Матча
  

Круассан карамельный с яблочным конфитюром
Кондитерское изделие из слоенного теста с начинкой из заварного крем на основе соленой карамели и яблочного конфитюра с корицей.
Посыпается карамельной пудрой с кандурином.
Состав:

• Круассан (мука, сахар, вода, дрожжи, соль, масло сливочное, молоко, яйцо)
• Крем карамельный (молоко, желток, крахмал кукурузный, сливки, соль, сахар, желатин)
• Конфитюр яблочный (сахар тростниковый, корица молотая, пектин, пюре лайма, пюре яблока)
• Карамельная пудра (сахар тростниковый, сахар, корица молотая)
  

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность - 502
Белки - 8.7
Жиры - 23.4
Углеводы - 90.4
Вес - 165 г

Круассан с шоколадным кремом
Кондитерское изделие из слоенного теста с начинкой из шоколадного заварного крема. Украшается тертым шоколадом.
Состав:

• Круассан (мука, сахар, вода, дрожжи, соль, масло сливочное, молоко, яйцо)
• Крем шоколад (молоко, яичный желток, крахмал кукурузный, сахар тростниковый, какао, масса желатиновая, шоколад темный 70%, цветочная соль, сливки.)
• Шоколад 70%

Круассан вишня-сакура

Круассан классический, крем на чае с сакурой, вишневый конфитюр. Украшается посыпкой с пудрой свеклы

Состав:

• Круассан (мука, сахар, вода, дрожжи, соль, масло сливочное, молоко, яйцо)
• Крем ( сливки, сахар, молоко, крахмал, желатин, шоколад белый, паста ванильная, яичный белок, чай сакура)
• Конфитюр ( сахар, крахмал, вишня с/м, пюре клубники)
• Свекольная пудра.

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность - 470
Белки - 7.8
Жиры - 22.3
Углеводы - 59.5
Вес -165 г

t хранения, С* от +2 до +5
Срок хранения 12 часов.