Круассан с фисташковой начинкой
Кондитерское изделие из слоеного теста с начинкой из фисташкового крема. Украшается посыпкой матчи.
Состав:

• Круассан (мука, сахар, вода, дрожжи, соль, масло сливочное, молоко, яйцо)
• Крем фисташковый заварной (молоко, сливки, шоколад, яйцо, крахмал кукурузный, фисташковая паста, желатиновая масса)
• Матча
  

Круассан вишня-сакура

Круассан классический, крем на чае с сакурой, вишневый конфитюр. Украшается посыпкой с пудрой свеклы

Состав:

• Круассан (мука, сахар, вода, дрожжи, соль, масло сливочное, молоко, яйцо)
• Крем (сливки, сахар, молоко, крахмал, желатин, шоколад белый, паста ванильная, яичный белок, чай сакура)
• Конфитюр (сахар, крахмал, вишня с/м, пюре клубники)
• Свекольная пудра.

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность - 470
Белки - 7.8
Жиры - 22.3
Углеводы - 59.5
Вес -165 г

t хранения, С* от +2 до +5
Срок хранения 12 часов.