Сет–коробка с мини–десертами

15000,00
р.
В наборе:
  • Тарталетка лимон—мак
  • Тарталетка голубика—юдзу
  • Тарталетка «Павлова»
  • Канеле классические и авторские с малиной

Мини «Павлова»:
Изысканный тарт с ванильной основой, наполненный ягодным ганашем из малины и черной смородины, а также освежающим лимонным кранчем и конфитюром из смородины и малины. Воздушное безе с легкой кислинкой завершается нотами чая саган-дайля, придавая десерту уникальный вкус и аромат.

Мини тарт «Лимон»:
Изысканный тарт с хрустящей ванильной основой, приготовленной из миндальной и пшеничной муки, дополнен нежным лимонным джемом и кремом лимон-юдзу с тонкими ароматами можжевеловой ягоды. Освежающий лимонный кранч добавляет текстуру, а воздушная швейцарская меренга с легкой кислинкой подчёркивает гармонию вкусов. Нежный мусс из маскарпоне с цитрусовыми нотами и нейтральный лимонный гель создают завершённый образ десерта, делая его утончённым и запоминающимся.

Мини тарт голубика–юдзу:
Тарт с ванильной основой, приготовленной из миндальной и пшеничной муки, сливочного масла и сливок. В составе десерта — крем лимон-юдзу с пюре лимона и юдзу, дополненный легкими нотами можжевельника. Начинка из черничного конфитюра, приготовленного с добавлением пюре ежевики и свежего лимонного сока, гармонично сочетается с лимонным кранчем из вафельной крошки, белого шоколада и тростникового сахара. Завершает композицию свежая голубика, придающая десерту яркий акцент.

Мини канеле ванильные:
Мягкое и воздушное тесто с ароматной начинкой, покрытое аппетитной карамелизированной корочкой, которая придаёт десерту легкую хрустящую текстуру. Изготовлено с использованием натуральной ванили и тонкими нотками ликёра для утонченного вкуса.

Аллергены: содержит миндаль, пшеничную муку (глютен), яйца, молочные продукты (сливки, масло сливочное, маскарпоне, йогурт), белый и молочный шоколад, желатин, цитрусы

Вес:
25 шт

КБЖУ 100 г:
К — 3224 ккал, Б — 43.9 г, Ж — 138.2 г, У — 441.7 г