Круассан с кремом

Круассан с фисташковой начинкой.

Состав: Кондитерское изделие из слоеного теста с начинкой из фисташкового крема. Украшается посыпкой матчи.

Состав:

• Круассан (мука, сахар, вода, дрожжи, соль, масло сливочное, молоко, яйцо)
• Крем фисташковый заварной (молоко, сливки, шоколад, яйцо, крахмал кукурузный, фисташковая паста, желатиновая масса)
• Матча

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность - 499
Белки - 9
Жиры - 28
Углеводы - 52
Вес - 145 г
t хранения, С* от +2 до +5
Срок хранения 12 часов.

Круассан клубника—магнолия
Круассан классический, крем магнолия, клубничный конфитюр. Украшается клубничной посыпкой.

• Круассан отпеченный (мука, сахар, вода, дрожжи, соль, масло сливочное, молоко, яйцо),
• Крем магнолия (сливки, магнолия, паста ванильная, желток, сахар, пудра йогурта, шоколад клубничный, желатин).
• Конфитюр клубника (пюре клубники, паста клубничная, паста ванильная, сахар, пектин, сок лайма).
• Посыпка клубничная (пудра клубники).

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность - 461,04
Белки - 8,01
Жиры - 20,56
Углеводы - 58,36
Вес -165 г

Круассан фундук—бобы тонка
Классический круассан, крем фундук-бобы тонка. Украшается молочным шоколадом
Круассан классический (мука, сахар, вода, дрожжи, соль, масло сливочное, молоко, яйцо)
Крем фундук–боб тонка (молоко, боб тонка, пралине фундук, желток, крахмал кукурузный, молоко, сахар, желатиновая масса, соль, шоколад)

Расчет пищевой и энергетической ценности блюда рассчитан на блюдо
Калорийность -538,513
Белки -11,181
Жиры -30,202
Углеводы -55,492
Вес - 165