Ромовая баба тропик—лайм XXL

3500,00
р.
Лаймовая баба, пропитанная сиропом на пюре маракуйи с тропическим конфитюром.

Украшается нейтральной глазурью, ванильным ганашем и цедрой лайма.

Состав:
Тесто (яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, соль экстра, масло сливочное, молоко, дрожжи)
Сироп (сахар, пюре маракуйи, ром)
Конфитюр тропик (лимон, сахар, пюре манго, пюре маракуйи, манго, пектин)
Глазурь (сахар, паста ванильная, желатин)
Ванильный ганаш (сливки, желатин, стручки ванили, тримолин, шоколад белый)

Вес:
500 г

КБЖУ 100 г:
К — 1847 ккал, Б — 35.6 г, Ж — 61.6 г, У — 266 г