Тропическая ромовая баба

Тарт с кокосовым креме и ромовой бабой.

Состав:
Тарт ванильный: мука миндальная, мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, сливки 33%, соль
Лаймовая баба: мука, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, дрожжи, соль, цедра лайма
Пропитка Малибу: сахар, пюре маракуйи, ром, ликер Малибу, стручки ванили, желатин, лайм
Конфитюр Ананас-Маракуйя: пюре ананаса, манго, пюре маракуйи, сахар, стручки ванили, лайм
Бисквит: яйцо куриное, сахар, мука, масло растительное, молоко, паста ванильная
Креме Кокос: сливки кокосовые, стружка кокоса, желток, ликер Малибу, белый шоколад, сахар песок, желатин, глюкоза, лайм
Глазурь: сахар, сироп глюкозы, пектин
Шантильи кокос: сливки, сливки кокосовые, маскарпоне, паста кокосовая, сахарная пудра, ликер Малибу, желатин

Вес:
110 г

КБЖУ 100 г:
К — 351 ккал, Б — 6 г, Ж — 13.8 г, У — 47.6 г